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TOU10お菓子教室

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10月11月は
TOU10さんのご意向で
みのやきこみちに参加させていただいてます。

週末21日土曜日1時半からの部は
まだお席が空いておりますので
よろしかったらどうぞ。
お待ちしております。

TOU10さんでの教室は
デモンストレーション方式になります。

自分で作ってみたいという方は
自宅教室のほうへお問い合わせください。

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inthefieldさんのtamakiniime展 + 冬支度展

可児のお花と雑貨のお店nthefieldにて
週末20日から行われるtamaki niime展+冬支度展にて
お菓子を置かせていただきます。

納品日は初日11月20日と
tamakiniime展が終わり、冬支度展が続く12月5日です。

11月20日は晩秋のお菓子たち。

12月5日はクリスマスを感じさせるお菓子もご用意するつもりです。

消費期限を長く取るようにはしておりますが、
お買い上げいただいた際には
早めにお召し上がりいただきたいお菓子です。







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tou10 × Mar La Bakery

去年の秋からお手伝いさせていただいている
トーホー家電ワーク美坂さんのお菓子教室

9月から2クール目が始まりました。
2年目は1年目と同じメニューでやっていくことにしましたので
去年来れなかった方、途中お休みしてしまった方など、
来ていただければ・・・と思っております。
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今月はスイートポテト、季節のマフィン、梨のゼリーの3品です。

10月、11月はみの焼きこみちにも参加。
10月のメニューはかぼちゃプリンとかぼちゃタルト
11月は少し早めですがクリスマス向けのメニューで
ロールケーキとジンジャークッキーになります。

こちらの教室はデモンストレーションになりますので
お持ち帰りの量はおみやげ程度になりますが
毎月申し込みになりますので、自分の習いたいメニューだけ
チョイスしていただくことができます。

お申し込みはトーホー家電ワーク美坂
080・5103・7244まで

お申し込みお待ちしております。






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台風ですね

台風
我が家の辺りはそれほど吹かれずに済んでいます。

台風が行ってしまうと梅雨もあけ、真夏の到来ですね。

夏休みが始まるのですから当たり前なんですが。

来週木曜日土曜日は
トーホー家電ワーク美坂さんでのかき氷シロップの会です。
夏休みメニューでお子さんも多そう[るんるん]
楽しみです[exclamation]

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来月のトーホー家電ワーク美坂さん

こまめにBLOGが更新できるようにと
タブレットを買ったのに
画像の縮小がうまくできず
結局使えず
BLOGも全然更新できないという有様です
DSC0615_R.JPG


今日は時々小雨がぱらつくような天気でしたが、
朝からシロップ作り。
そして午後はカキ氷試食。

先日あんこも炊いたので
あんいり蕨餅や白玉も作って宇治金時の出来上がりです。

来月の教室では
フルーツ系のシロップも作る予定です。
お持ち帰りになる分が参加人数によって決まる感じなので
お約束はできませんがおいしい氷を食べていただきたいと思っています。
これから一ヶ月また、色々考えておきますね。
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2015-05-28

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シュークリームの教室が終わりました。

木曜日と土曜日では
ゲストさんも人数も違うので
毎回全然違う運びになりますが
それぞれ楽しんでいただきたいと思います。
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シフォンケーキ

今日のトーホー家電ワーク美坂さんでの教室はシフォンケーキです。

また午後にその様子をアップさせていただきます
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軒下写真展

3月13.14.15日
トーホー家電ワーク美坂にて
軒下写真展が開催されます。

CHEEKにも掲載された写真教室の
生徒さんによる写真展

同時に
コサージュを作る会があったり、
HUGELさんのお菓子の販売があったりと
にぎやかです。

私も写真展に参加させていただいています。
てしごと舎のエプロンも少し、並べさせていただきます。

ほかのメンバーがどんな作品を持ってくるのか
来週の搬入が楽しみです!

どうぞ、お時間があれば、ぜひ♪
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チーズスフレ

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熱々のチーズスフレを食べていただきました!
すごくおいしい時間をすごしていただけて嬉しかったです♪

チーズケーキはシンプルだけに
奥も深いです。

自分の好みも日々進化します。笑

01502tohocheeseJPG (11)_R.JPG

何回も作ってみて、
ぜひ、我が家流の味を編み出していただきたいです。
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今日はトーホーにて

IMG_20150115_145734.jpg来月のトーホー家電ワーク美坂さんでの教室はチーズケーキです
ニューヨークタイプとスフレタイプふたつのチーズケーキを
同時に焼き上げます[exclamation]

日時は2月の第三木曜日第三土曜日です
お申し込みはトーホー家電ワーク美坂さんまでお願いいたします[ムード]

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